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一颗番茄糙米饭,营养均衡的懒人料理!

admin2020年04月04日

一颗番茄糙米饭,营养均衡的懒人料理!热热的天,要洗手作羹汤实在太累人,一锅解决的料理实在太迷人,有肉、有菜又有淀粉,营养均衡又方便!一颗番茄糙米饭真的超好吃,儿子赞不绝口,小编用糙米,健康又营养,而且没调味,给宝宝吃天然原味食物,您可以自行斟酌调味喔!

<一颗番茄糙米饭>

材料:

1.番茄一颗

2.高丽菜

3.洋菇

4.绞肉

5.洋葱半颗

6.糙米

做法:

以上份量可以随家中人口数自行调整。

番茄洗净后,请在底部用刀子划出十字。洋葱、蘑菇及高丽菜分别切小块备用。

小编使用免浸泡的糙米,如果是一般糙米,请将糙米洗净后,浸泡至少四个小时,或是煮的前一晚,洗净后不加水,直接放进冷冻库中保存,可以加速糙米的熟成。

煮饭的水量小编习惯用手指来丈量,大约一个指节高度。

接着,放入所有食材,小编使用电子锅来烹煮,您也可以选用电锅,外锅一杯水即可。

煮饭开关跳起后,建议再闷个10分钟,开盖后,撕去番茄的外皮(较硬,会影响口感),再用汤匙或饭勺将米饭和菜混合均匀。

香气十足的炊饭完成啰!如果喜爱蒜头味的朋友,也可以自己加入蒜头末烹煮。

懒人料理,满足一家大小的胃,大家不妨试试看哦!

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