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吃菜比吃肉更容易长胖这5种素菜,每吃一口都像在“喝油”

admin2020年04月04日

吃肉容易长胖,特别是肥肉,这个观点在很多人脑海中已经根深蒂固,特别是在如今猪肉如此昂贵的背景下,对于那些每每都在焦虑自己体重的朋友来说,他们觉得这是一个减重的“良机”,猪肉变贵了买不起,刚好可以多吃点蔬菜,有时候吃素也是不错的选择,既可以养生又可以控制体重。


猪肉

然而,他们却不知道,有时候吃素菜比吃肉更容易长胖,如我们来看看这五类素菜,你每吃一口就像是在“喝油”一般,何愁自己的身材不够“圆润”呢?


蔬菜

茄子

茄子自然是素菜,而且颜色越深的蔬菜有着这么一种说法,那就是营养价值越高,故而茄子深受很多人的喜爱,茄子的做法可以有很多,其中红烧茄子或许是你的最爱,然而这道红烧茄子却比五花肉更容易让人长胖,原因在于茄子“吸油”的能力实在太强,红烧之前需要先炸茄子,这个过程茄子其实已经吸了很多的油脂,最终这些油脂还不是跑到你的体内?


红烧茄子

土豆

土豆是高淀粉的蔬菜,东北人爱吃土豆丝,你看看他们身材如此的魁梧便知道土豆的热量定然是不低的,加之很多人对于土豆的做法总喜欢拿来干煸或者做成干锅土豆,其热量自然是高得不得了,试想下高热量 高淀粉,你说你一直再长胖,这又能怪谁呢?


干锅土豆

包菜

包菜也是同样的道理,干锅白菜好吃,很多人在外面点菜的时候总喜欢吃干锅包菜,既下饭又开胃,殊不知干锅煮出来的东西热量都非常的高,原本包菜并不能给我们带来多大的热量,但是在小火上慢慢烤制,看那热腾腾的香气就足以让你的肥肉觉得又可以“膨胀”不少了。


干锅包菜

腐竹

腐竹凉拌确实是不错的下酒菜,殊不知其热量让人看不见,要知道猪肉的热量约为140大卡/100g,而腐竹有多少呢?看清楚了,450大卡/100g,得知这个比例之后,你是否还觉得凉拌的食物没有太多的热量呢?


凉拌腐竹

毛豆

毛豆的吃法可以有很多,但爱喝酒的朋友定然觉得烤毛豆才是一绝,殊不知毛豆本身的热量123大卡/100g已经非常接近猪肉,加之烧烤过后,那热量可是蹭蹭的往上涨,当然你觉得你的体重还会下滑吗?


烤毛豆

从上面可以看出,真正让我们长胖的与其说是这些素菜,倒不如说是煮法,水煮和油炸就有着极大的差异,对于人体热量的吸收而言,油脂肯定是减重过程中难以翻越的一座“大山”,故而研究哪些食物的卡路里更低,倒不如在平日里注意自己的饮食习惯,少吃高热量和油脂类的食物,你自然可以控制好体重,当然运动和作息休息也是关键,可以说减重之路仍漫长,任重而道远啊!

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